PECADOS DA GULA

Infelizmente descobri este blog Delicias da Vida com receitas práticas e rápidas, digo infelizmente porque só tem receitas de dar água na boca e, vamos combinar...alguns quilinhos a mais (snif, snif). Mas, como o nome do blog já diz são delícias da vida, vale muuuuiiito a pena dar uma bisbilhotada.

Vou dar só uma palhinha do que encontrei por lá:

Triple Choco (receita da Anita)

Ingredientes

100g de chocolate branco

100g de chocolate meio amargo

100g de chocolate ao leite

60g de manteiga

180ml de creme de leite

3 colheres de sopa de gelatina em pó sem sabor (hidratada uma a uma)

6 claras em neve (batida de duas em duas)

6 colheres de sopa de açúcar

Modo de Fazer:

Fundir o chocolate branco com 20g de manteiga e 60ml de creme de leite. Junte uma colher de gelatina em pó hidratada. Bata duas claras em ponto de neve com duas colheres de açúcar e adicione ao primeiro creme. Misture tudo com delicadeza. Despeje esta primeira mistura em uma forma forrada com papel filme (para desenformar fácil), cubra com mais papel filme e coloque no congelador por aproximadamente uma hora. Repita o mesmo processo de mistura com os outros dois chocolates para formar as camadas. Depois de finalizar as camadas, deixe no congelador por +/- 8horas (ou até que fique com ponto de sorvete), depois é só REZAR...

Olha o que é esta Torta de Camarão (puuuuxa, vou ser obrigada a fazer!)

 

Quer a receita? Clica aqui e depois, faz como eu...rezaaaa