Rendimento 20 porções.
Tempo de preparo 25 minutos
Ingredientes
2 latas de leite condensado;
2 colheres (sopa) de manteiga;
2 gemas;
1 xícara (chá) de amendoim torrado e moído, sem casca.
Modo de fazer
1 Junte todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo.
2 Deixe ferver, mexendo sempre. A mistura vai apurar e dar uma ligeira encorpada. Quando estiver nesse ponto, retire do fogo.
3 Despeje a paçoquinha em copinhos do tamanho de copos de café (ou de cachaça).
Tempo de preparo 25 minutos
Ingredientes
2 latas de leite condensado;
2 colheres (sopa) de manteiga;
2 gemas;
1 xícara (chá) de amendoim torrado e moído, sem casca.
Modo de fazer
1 Junte todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo.
2 Deixe ferver, mexendo sempre. A mistura vai apurar e dar uma ligeira encorpada. Quando estiver nesse ponto, retire do fogo.
3 Despeje a paçoquinha em copinhos do tamanho de copos de café (ou de cachaça).
(daqui)
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